A Natureza à sua mesa

Encravada em um vale às margens da BR 116, Km 57 da Rio-Bahia, a bicentenária Fazenda Lagoa oferece o respeito à Natureza sob a forma de sua Mata Atlântica preservada, nascentes e uma terra que jamais foi contaminada com qualquer ação química.

Devolvemos aos nossos amigos e clientes todo o carinho que a Natureza nos dá sob a forma de alimentos orgânicos produzidos sob o mais rigoroso controle de qualidade e saúde.

Nossa produção é certificada pelo sistema participativo de garantia (SPG) através da AAT - Associação de Agroecologia de Teresópolis.

domingo, 11 de maio de 2014



Barriga do Mundo

No dia 11 de maio último foi a data de comemoração dedicada às mães. Que bom rendermos homenagens dedicando um dia àquelas cujo sentido da vida é exatamente dedicar todos os dias de sua existência aos seus filhos. Maternidade é um dos poucos conceitos absolutos. Vai além de laços sanguíneos, genéticos, vai além do sexo, da religião, da geografia. A mãe é aquela que nos pare, a mãe é aquela que nos cria, a mãe é fundamentalmente aquela que nos ama. A mãe pode ser a Natureza, a mãe pode ser a Terra, nosso planeta.
O amor é o sentimento que origina e talvez seja a mãe da Maternidade. E por ele que acompanhamos pacientemente cada etapa, cada ciclo da gestação. Vemos crescer vagarosamente a vida dentro da vida até que atinja seu momento de plenitude. Tudo ao seu tempo, na hora certa, mesmo que para nós seja prematura. Todos os seres viventes tem esse ciclo. Mulheres, animais e plantas.
Acompanhamos isso muito de perto quando praticamos uma agricultura onde não se forjam ferramentas para apressar o crescimento ou para o amadurecimento também mais rapidamente se dar. Podemos na agricultura orgânica ter uma relação de maternidade com os alimentos que produzimos. Não podemos estimular demais, precisamos ter um cuidado diário para ver se aparece alguma pintinha, alguma amarelidão, enfim, algum sintoma de perda de saúde tal como a algum filho. Após o atingimento da maturidade temos aquele grande momento de alegria, de orgulho. É muito gratificante assistir a plenitude das nossas crias! Compartilhar isso acaba sendo um sentido em si mesmo, algo que só o sentimento maternal consegue explicar.