Porque consumir orgânicos

Além de fazer bem para nossa saúde e para o planeta, consumir alimentos cultivados em sistemas orgânicos de produção é um gesto de cidadania e de respeito ao meio ambiente. O Sistema de Garantia da produção de orgânicos assegura não somente alimentos produzidos sem fertilizantes químicos e agrotóxicos, mas também garante um sistema de produção onde as relações sociais são respeitadas e a mão de obra do trabalhador rural é valorizada. Desde que começamos nessa empreitada, o que mais nos chamou a atenção é o trabalho que dá plantar.

Apesar de somente “pegarmos na enxada” nos finais de semana e feriados já acumulamos umas tantas horas adubando, colhendo, lavando, limpando, semeando, passando da sementeira para terra, capinando, irrigando. E o mato cresce, às vezes chove demais, às vezes de menos, algumas coisas dão, outras não, umas são comidas pelos jacus (que adoram brócolis e couve), outras pelas maritacas (que adoram milho). Erramos e acertamos, mas aprendemos muito com o Seu João e a Dona Lídia, que cresceram na lavoura e têm um conhecimento invejável da terra. Nosso principal aprendizado nos últimos 10 meses, tempo de gestação de nosso projeto de entrega de cestas de orgânicos em domicílio, foi a valorização do trabalho de quem coloca a mão na terra. Agradecemos por compartilhar esse momento conosco.

Esperamos que façam bom proveito e nos ajudem a fornecer cestas cada vez melhores para vocês.

Ficamos muito felizes por finalmente termos começado a entrega das cestas da Lagoa Orgânicos hoje!

Paula e Alcimar